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当归种子
当归,拉丁文名:Angelica sinensis,药物,别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归,它是多年生草本植物,其根可入药,是最常用的中药之一。主要分布在甘肃云南四川青海陕西湖南湖北贵州等地,各地均有栽培。当归也可用于卤制品配料中,其主要特点是去腥增香,增加肉制品和药香味。也可食用
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